В своем исследовании ученые задались целью изучить, как кофеин влияет на когнитивные способности людей в возрасте. В конечном счете исследователей интересовало то, может ли кофеин помочь в лечении деменции, или старческого слабоумия. Считается, что кофеин повышает внимание.
Как оказалось, потребление кофеинизированного кофе улучшало среднее время реакции. Кроме того, люди при потреблении напитка с кофеином меньше ошибались при прохождении теста, оценивающего способность к планированию и фокусировку внимания.
Отмечается, что, тем не менее, кофеин никак не влиял на быстроту движений участников, то есть на то, как быстро они могли нажимать кнопки при появлении запросов.
Отметим, что ранее исследователи из Стэндфордского университета пришли к выводу, что кофе разрушает мозг. Выводы исследователи сделали после полутора лет наблюдений за людьми, , которые регулярно употребляли бодрящий напиток.
Заметим, что данное исследование стало одним из немногих научных изысканий, проведенных в последнее время, доказавших негативное воздействие кофе на организм человека. Ученые уже давно перестали отговаривать от употребления кофе и все чаще рекомендуют выпивать хотя бы по чашечке в день. Напиток обладает массой полезных свойств. В частности, кофе, а также чай, как оказалось, являются весьма эффектным средством для профилактики рака мозга.
Напиток, который так любят миллионы людей по всему миру, ученые сочли одним из самых оптимальных методов профилактики данного недуга. Кофе и чай снижали на 35% риск появления опухолей мозга.
Кроме того, кофе способен помочь тем, кто решил улучшить свою физическую форму. Напиток способен существенно повысить уровень физической работоспособности, а также укрепить мышцы ног.
Еще одним несомненным плюсом для спортсменов является способность кофе снижать болевые ощущения в мышцах при выполнении упражнений умеренного уровня интенсивности.
В то же время следует отметить, что кофе вопреки распространенному мнению не оказывает бодрящего эффекта. Об этом заявили в июле британские исследователи. Проведенные ими эксперименты показали, что люди, ежедневно, но в умеренных дозах, употребляющие кофе, были лучше сосредоточены, чем те, кто не питает пристрастия к этому напитку.
При этом, отмечали они, на производительность кофе никак не влияет. Употребление напитка лишь способствует повышению давления и сопутствующему ему раздражительности. Как отмечали эксперты, "взбодрить" человека он может лишь в том случае, если употребляем крайне редко.