Шведские ученые установили, что корица обладает рядом целебных свойств, в частности она позволяет регулировать и снижать уровень сахара в крови, а также улучшать процессы пищеварения.
В исследовании, приняли участие 14 абсолютно здоровых добровольцев. У них измеряли количество глюкозы в организме до приема пищи и каждые два часа после употребления десерта с корицей.
В итоге специалисты установили, что пряность способна замедлять и качественно улучшать процессы пищеварения. Более того, корица - это отличный источник марганца, железа и кальция.
