Как отмечает эксперт, передозировка этого витамина способна разрушить почки, поэтому его употребление необходимо при контроле уровня кальция и фосфора в организме.
Фролова также указала, что витамин D обладает нефротоксичностью (способностью оказывать токсическое действие на почки).
Известно, что витамины группы D имеют свойство образовываться в тканях животных и растений из стеринов под воздействием ультрафиолета.
Витамин D имеет важное значение для организма, поскольку участвует в процессах усвоения организмом кальция и роста костной ткани. Также витамин используется как средство для профилактики рака груди, толстой кишки и предстательной железы. Корме того, витамин помогает в борьбе с избыточной массой тела, болезнями сердца и депрессивных расстройствах.
Американские исследователи, в свою очередь, пришли к выводу, что витамин D взаимодействует с генами долголетия — благодаря достаточному количеству витамина в организме продолжительность жизни может возрасти на 33%. Кроме того, насыщение организма данным витамином позволяет аномальный фолдинг (построение пространственной структуры) огромного количества белков, что так или иначе связано с процессом старения.
Таким образом, дефицит витамина D также может иметь неблагоприятные последствия для организма. Особенно высока вероятность авитаминоза в зимний сезон. Чтобы избежать этого достаточно ежедневно бывать на солнце хотя бы 10-15 минут в день.
Ученые отмечают, что наличие витамина D в организме напрямую зависит от количества солнечных дней в году. Однако в широтах, где расположена большая часть территории России, даже летом мало солнца.
На нехватку витамина могут указывать такие симптомы как боль в конечностях и костях, а также низкая подвижность суставов в утренние часы. Кроме того о дефиците витамина D говорит избыточный вес, потливость, депрессии и проблемы с пищеварением.
Специалисты отмечают, что недостаток витамина также провоцирует риск повышенного давления, развития диабета и остеопороза.
