Низкокалорийная диета замедляет старость и продлевает жизнь‍

1583
Ученые из России и США изучили, как ограничение количества калорий в еде влияет на молекулярные процессы старения. Оказалось, что длительная низкокалорийная диета препятствует возрастным изменениям на клеточном уровне.

В ходе научной работы исследователи выяснили, что мутации в клетках, происходящие по мере старения, зависят от активности генов, отвечающих за своеобразную «программу старения». Ранее она рассматривалась исключительно с точки зрения наследственности, однако теперь появились доказательства того, что она поддается «перепрограммированию». Эту программу можно менять с помощью уменьшения калорийности употребляемых продуктов. Клетки, которые ранее считались отмирающими, получали новую жизнь благодаря избавлению от необходимости перерабатывать калории.

Отметим, что данные результаты идут в разрез с результатами других исследований, которые доказали, что отказа от мяса может стать причиной по меньшей мере пяти болезней.

Главная причина опасности растительной пищи — отсутствие в организме необходимых белков, которые содержатся только в мясных продуктах. В лучшем случае, отказ от мяса чреват резкой потерей массы тела, а в худшем - нарушением микрофлоры кишечника и метаболизма, а также язвой желудка.

Реклама на веке

Эксперты из Оксфордского университета, в свою очередь, заявили, что переход на вегетарианскую диету может спровоцировать уменьшение головного мозга. Как выяснилось, у людей, отказывающихся от мяса, со временем уменьшается головной мозг. Как утверждают ученые, причиной тому является нехватка витамина В12. Его дефицит, в частности, чреват развитием анемии и сбоев в работе нервной системы.

Организм человека должен получать все необходимые элементы, поскольку их нехватка провоцирует различные заболевания, подчеркивают медики.

Вместе с тем, увлекаться белковыми диетами ученые также не рекомендуют. Согласно данным американских исследователей, люди, выбравшие белковую диету, рискуют преждевременно умереть в 75 случаях из 100. Вероятность развития онкологических заболеваний у этих людей возрастает вчетверо. Таким образом, заключили ученые, опасность белковой диеты для организма подобна выкуриванию пачки сигарет в день.

Реклама на веке
Названа дата выхода нового эпизода мультсериала "Простоквашино" Кровопролитие в Донбассе сквозь призму бизнес-интересов США

Как неделя холодного плавания меняет организм на клеточном уровне

114
Как неделя холодного плавания меняет организм на клеточном уровне
Фото: https://www.sciencealert.com/a-week-of-swimming-in-cold-water-can-change-you-on-a-cellular-level
Учёные доказали: неделя плавания в холодной воде усиливает клеточное обновление. Исследование выявило улучшение аутофагии и снижение воспаления всего за 7 дней. Холодная адаптация может замедлять старение и укреплять здоровье.

Новое исследование канадских учёных из Университета Оттавы раскрывает удивительные изменения, которые происходят в организме после регулярного плавания в холодной воде. Всего 7 дней таких процедур способны перестроить фундаментальные клеточные процессы, потенциально улучшая здоровье и замедляя старение.

Методика исследования

В эксперименте участвовали 10 здоровых молодых мужчин, которые ежедневно на протяжении недели погружались в воду температурой 14°C (57,2°F) на один час. Учёные тщательно отслеживали:

Реклама на веке

- Температуру тела

- Клеточные реакции по анализам крови

- Процессы аутофагии и апоптоза

Ключевые открытия

1. Адаптация к стрессу

После первоначального "шока" от холода организм быстро перестроился. Уже через неделю:

- Улучшились показатели аутофагии (клеточного "самоочищения")

- Снизились маркеры воспаления

- Уменьшился апоптоз (запрограммированная гибель клеток)

2. Защитный эффект

Исследователи отметили переход от разрушительной реакции на холод к восстановительным процессам. Тело научилось не просто терпеть холод, но использовать его во благо.

3. Быстрая перестройка

"Мы были поражены скоростью адаптации", — признаётся физиолог Глен Кенни. Всего неделя потребовалась организму для существенной перестройки клеточных механизмов.

Потенциальная польза

Учёные предполагают, что такие изменения могут:

- Укреплять устойчивость к стрессам

- Замедлять старение на клеточном уровне

- Предотвращать заболевания за счёт улучшенного клеточного обновления

Ограничения и предостережения

1. Небольшая выборка (только 10 мужчин)

2. Контролируемые лабораторные условия (отличаются от природных)

3. Не изучены долгосрочные эффекты

Выводы специалистов

"Наши результаты показывают, что многократное воздействие холода значительно улучшает функцию аутофагии — важнейший защитный механизм клеток", — подчёркивает Кенни. Это открывает новые перспективы для исследований в области здоровья и долголетия.

Хотя необходимы дополнительные исследования, уже сейчас ясно: контролируемое холодовое воздействие может стать мощным инструментом для улучшения клеточного здоровья. Однако начинать такие практики следует осторожно и под наблюдением специалистов.

Реклама на веке
Как пандемия изменила восприятие эмоций у детей Александр Великий - первый снайпер НХЛ. Овечкин побил нетленный рекорд Гретцки
Реклама на веке
Реклама на веке