Окружающая обстановка влияет на правильное питание детей

Окружающая обстановка влияет на правильное питание детей
Фото: http://www.breket05.ru/
Секрет правильного питания кроется в обстановке школьной столовой. К таким выводам пришли ученые из частного исследовательского Университета Джонса Хопкинса.

Балтиморские исследователи вели наблюдение за 274 учениками из десяти общеобразовательных школ города Нью-Йорк. В эксперименте принимали участие как дошкольники, так и дети младшего школьного возраста. Ученые обнаружили связь между тем, какую пищу предпочитали испытуемые и тем, какой уровень шума был в столовой. Выяснилось, что ученики с большим удовольствием ели овощи и цельные злаки, если вокруг было достаточно тихо. Хотя, стоит отметить, что уровень шума не оказывал существенного влияния на потребление остальных продуктов.

Как удалось выяснить, 59 % детей употребляли в пищу овощи и 58% - фрукты. Участники исследования намного чаще съедали свою порцию полностью, если рядом с ними ел и их учитель. Помимо этого, ученики с большей охотой употребляли пищу, которая была разрезана на маленькие кусочки. Кроме того, оказалось, что дети питаются лучше, если у них достаточно долгий перерыв на обед.

Ученые из Университета Джонса Хопкинса уверены: в том, что касается питания учеников, важно не только правильное меню, но и здоровая обстановка в школьной столовой. Когда маленькие дети не имеют достаточно времени на плотный обед или их постоянно отвлекает посторонний шум, им очень трудно правильно питаться.

Реклама на веке
Как разместить

Кроме того, на питании детей, а также на их весе, отражается и график работы родителей. Это удалось установить ученым из Университета Пенсильвании, которые изучили почти 1700 подростков и обнаружили, что те дети, чьи родители проводят дома достаточное количество времени и не пропускают завтрак и ужин, едят более здоровую пищу и больше других подростков занимаются спортом.

Если ребенок питается дома, то он может научится самостоятельно контролировать размер своей порции. Если же он пропускает домашний завтрак, тогда у него с большей вероятностью возникнет желание перекусить днем чем-нибудь не очень полезным. И, поскольку дети практически во всем копируют поведение своих родителей, они с большей вероятностью откажутся от завтраков, если мать и отец сами пропускают этот важный прием пищи. Ученые призывают родителей приучать детей к правильным и регулярным завтракам, ведь это крайне полезно для здоровья ребенка.

Реклама на веке
Как разместить
В прессе появилась дата выступления президента с очередным посланием Федеральному собранию О творчестве группы Guns N'Roses будет снят фильм
Нецензурные и противоречащие законодательству РФ комментарии удаляются