Лишь один из пяти жителей Земли может спокойно употреблять молоко в пищу, таким шокирующим заявлением накануне отметились американские исследователи, которые решили объяснить причины, по которым взрослому человеку лучше всего воздержаться от частого употребления этого, казалось бы, полезного продукта.
Давно известно, что молоко несет здоровью только пользу, потому как в нем содержится необходимый для человеческих костей элемент – кальций. Американские исследователи настоятельно не рекомендуют взрослым людям усердствовать с употреблением этого продукта. Так, по их заявлению, более чем у половины жителей планеты (таковых исследователи насчитали около 55%) в организме фиксируется недостаток фермента лактозы, который крайне важен для переваривания молока. При этом полностью переварить молоко и усвоить его способны лишь 20% землян – остальные рискуют столкнуться с разного рода аллергическими реакциями и проблемами в работе кишечника.
