Ученые со всего мира составили рейтинг, который состоит всего из трех продуктов.
Все эти продукты должны присутствовать на столе долгожителя.
Результаты исследований показали, что продолжительность жизни человека зависит от набора генов в такой же степени, как от здорового образа жизни.
Группа медиков определила три самых полезных продукта для долгой здоровой жизни.
Первым в списке продуктов долголетия оказался виноград, и натуральные виноградные напитки. Виноград содержит ресвератрол, самая большая концентрация этого вещества находится в кожуре.
Ресвератрол активизирует работу генов, которые связаны с защитными функциями организма. Таким образом, это вещество помогает организму бороться с заболеваниями, провоцирующими процессы старения.
Употребление винограда способствует укреплению защиты ДНК от повреждений, улучшает здоровье и продлевает жизнь.
Второе место рейтинга продуктов долголетия принадлежит йогурту. Исследования на грызунах показали, что бактерии Bifidobacterium после того, как их ввели в рацион мышей, помогали продлить их жизни, а также улучшить состояние здоровья.
Третий продукт, который обязан находиться в ежедневном рационе долгожителя, содержит большое количество полифенолов. Благодаря полифенолам в составе ягод организм получает необходимую защиту от различных инфекций, ультрафиолета.
Ученые определили, что для долголетия человеку следует употреблять около 650 мг полифенолов каждый день. Исследования показали, что люди, в рационе которых достаточно полифенолов, живут дольше остальных. Рацион, богатый полифенолами, помогает улучшить кровообращение и состояние сосудов.
Кроме того, ягоды, в которых содержатся полифенолы, являются обязательной составляющей рациона красоты. Эти вещества предупреждают появление морщин, улучшают цвет кожи, делают ее упругой.
Полифенолы можно найти также в чае, темном шоколаде, винограде, яблоках, клюкве.
Одним из самых полезных источников полифенолов является черника, в ней содержится большой процент веществ, помогающих предотвратить раннее старение.
