Исследователи из Германии во время проводимых ими экспериментов сумели установить, что во время употребления в пищу соленых продуктов человек не теряет влагу, как это считалось ранее, а наоборот, продолжает ее накапливать. Возврат к нормальному режиму расходования влаги происходит лишь через сутки.
Это открытие удалось сделать благодаря использованию данных о состоянии организмов российских астронавтов, которые работали на околоземной орбите в период 2009-2011 годов. Ученые установили, что при повышении ежедневного количества потребляемой соли вдвое, космонавты теряли значительно меньше воды, а сами они при этом чувствовали более выраженный голод.
Как оказалось, под воздействием соли почки сразу же начинали снижать потребление воды. Исследователи считают, что при регулярности подобного режима организму будет нанесен крайне неприятный ущерб.
