В бельгийском Брюгге открылся фестиваль сладкой жизни. Любители популярного десерта приехали туда со всего мира. Тут самая высокая плотность магазинов сладостей на квадратный метр городской площади.
Только здесь называют их не магазины, а ателье, поскольку там же, где шоколад продают, прямо за стеной его и делают вручную.
Из шоколада ваяют скульптуры, рубят их из глыб. А лишнее тут же подъедают зрители. Здесь же можно купить шоколадные цветы. В Бельгии считают, что форма изделия может быть любая, также как аромат и начинка. Но основа самого шоколада должна быть только из какао и его производных. Никаких посторонних добавок. Тогда, по убеждению бельгийцев, это не только сласть, но и целебный продукт.
Апофеоз выставки своеобразная шокотерапия, вернее шоколадная косметика. Посетителей обмазывают горячим шоколадом. Говорят, что после того, как эту маску снимут, любой будет выглядеть лет на 20 моложе.
