Этот вид сыра оказался самым лучшим по результатам ежегодного конкурса овечьих сыров с участием лучших сыроварен из трех провинций Страны басков и Наварры. После конкурса лучший сыр купил владелец одного из баскских ресторанов.
В Испании полкило сыра оценили в 6,4 тысяч евро
В минувшую среду на севере Испании, полкило овечьего сыра из известной сыроварни Хесуса Ансолы Хуаристи было продано за 6,4 тысяч евро.
