По мнению исследователей из Университета Дикина, питание, которое отличается высоким уровнем потребления соли, имеет непосредственное отношение к избыточной массе тела.
Оказалось, что любители соленых продуктов могут пострадать от абдоминального ожирения в детском возрасте.
Этот тип ожирения опасен тем, что у человека накапливается лишний вес в зоне талии и живота. Чаще всего жировые отложение в данной области воспринимаются как главный фактор риска набора лишних килограммов.
В исследовании австралийских экспертов приняли участие 666 детей младшего школьного возраста. Участникам эксперимента было 4-12 лет.
Врачи оценили рацион питания добровольцев и определили, что около 70 процентов испытуемых позволяют себе употреблять больше соли, чем это рекомендуется для поддержания здоровья.
Руководители исследования рассказали, что в среднем дети, давшие согласие на проведение опытов, ели около шести граммов соли в день или более одной чайной ложки соли.
В то же время, специалисты утверждают, что человеку нельзя употреблять более 4-5 граммов соли в день.
По словам экспертов, одним их самых неприятных открытий для них стало то, что среди детей, в рацион которых входят соленые снеки, наблюдалась ярко выраженная тенденция к развитию абдоминального ожирения. Это нарушение, в свою очередь, способствует риску развития различных опасных хронических болезней, а том числе диабета второго типа.
В рамках исследования также выяснилось, что каждый дополнительный грамм соли, который входит в рацион детей, усугубляет опасность ожирения на 23 процента.
Авторы эксперимента отметили, что увлечение солеными продуктами в детстве чревато развитием хронических недугов сердца и повышенным давлением в будущем: «Дети, которые регулярно питаются продуктами с высоким содержанием соли, подвергаются более высокому риску появления избыточного веса или ожирения. Кроме того, чрезмерное увлечение солью в детстве значительно повышает вероятность развития хронических заболеваний во взрослой жизни».
