К сегодняшнему дню производители должны привести упаковку в соответствие с регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Предполагается, что теперь покупателю будет доступен реальный состав молочной продукции. Надписи о содержании в ней растительных жиров должны будут выделены на упаковке или этикетке. Нововведения означают, что покупателя больше нельзя будет ввести в заблуждение, к примеру, надписью «Сметанка» на упаковке.
Таким образом потребители смогут более осознанно делать свой выбор при покупках в пользу здоровой продукции.
Ранее сообщалось, что в России хотят запретить производство и продажу сыроподобных продуктов в которых содержание растительных жиров превышает 50%. Зачастую в магазинах данный товар продается под видом настоящего сыра, но на самом деле им не является.
С целью ввести такое ограничение, Минсельхоз разработал поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции».
Как отмечает ведомство, за прошлый год в РФ было продано 800 тыс. т сыра и сырных продуктов. На долю последних пришлось 25% от общего объема, который не учитывал сыроподобную продукцию, поскольку данный термин отсутствует как в регламенте, так и в федеральном законе.
Кроме того, по данным Минсельхоза, за 2017 год в страну было ввезено порядка 150 тыс. т сыроподобного продукта, в котором животные жиры отсутствуют полностью. При этом данный товар реализовался под видом молочной продукции.
В ведомстве отмечают, что действия производителей приводит к снижению потребности в сырном молоке — цена на которое впервые с 2012 года снизилась этой зимой. Это в свою очередь негативно отражается на отечественной сельскохозяйственной отрасли, снижая эффективность мер господдержки.
