Холестерин является одним из продуктов обмена веществ и находится в продуктах животного происхождения.
Для того, чтобы снизить уровень холестерина и сохранить свое здоровье на долгие годы, следует увеличить энергетические затраты, соответственно заниматься спортом и придерживаться диеты, которая включает в себя продукты, способствующие сжиганию жиров.
Прежде всего нельзя не вспомнить о самом простом, но в то же время полезном и эффективном продукте — воде. Она способствует ускорению метаболизма и помогает сжигать жир. Поэтому все же следует слушаться медиков и диетологов и употреблять суточную норму воды — около двух литров.
Вторым полезным продуктом специалисты называют рис. Давно известно, что рис помогает в борьбе с лишними килограммами, а также используется для очищения организма. Наличие в нем гамма-оризалона снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и триглицеридов и увеличивает холестерин «хороший» (ЛПВП). А последний, наоборот, очень полезен.
Зеленый чай также может сослужить хорошую службу. Одно из семейств антиоксидантов, найденное в зеленом чае, известное как катехины, уменьшает поглощение холестерина кишечником.
Очень полезен еще один напиток — черный кофе. Несмотря на то, что принято считать, что кофе, наоборот, повышает уровень холестерина, в небольших количествах этот ароматный напиток все же очень полезен и способствует похудению.
Для эффективного похудения необходимы кисломолочные продукты. Правда, следует ограничить и значительно снизить употребление жирного творога и сметаны.
Ягоды также помогут в борьбе с холестерином. Малина — самая богатая ягода по содержанию полезных веществ и витаминов. При этом она лечит атеросклероз, снижает уровень холестерина в крови.
Кстати, некоторые медики настаивают на том, что холестерин имеет ряд полезных свойств, в частности, известно, что он активизирует работу кишечных микробов. Холестерин вступает в связь с белками эпителиального слоя, который выстилает кишечник.