Ожидается, что экспериментальное производство будет запущено в течение следующих нескольких месяцев и достигнет полной мощности к началу 2021 года. Beyond Meat планирует расширить свою деятельность в Азии, где альтернативные мясные продукты еще не столкнулись с резким ростом популярности, который наблюдается в США и некоторых частях Европы.
«Beyond Meat Inc будет первой транснациональной компанией, специализирующейся исключительно на производстве мяса на растительной основе, которая откроет собственное крупное производство в Китае», – говорится в заявлении компании. Этот шаг связан с тем, что производители мяса на растительной основе, в том числе конкурирующая с ними компания Impossible Foods, стремятся выйти на потенциально прибыльный рынок материкового Китая.
Переведено редакцией электронной газеты «Век»
