Давно считалось, что свекла является первым средством для повышения уровня гемоглобина – белка, позволяющего удерживать кислород в крови. Присутствие свежевыжатого сока и салата из свеклы в рационе способно обеспечить нормальный уровень гемоглобина.
В ходе нового исследования специалистами из Швеции было установлено, что состав сахарной свеклы во многом схож с гемоглобином человека (приблизительно на 50-60%).
В настоящее время авторы открытия изучают свойства растительного белка, а также проверяют, удастся ли изменить его таким образом, чтобы он смог активно функционировать в человеческих тканях. По предварительным расчетам, на проведение дополнительных исследований потребуется порядка трех лет, но ученые уверяют, что возможный результат стоит того, чтобы подождать.
Пока исследователи намерены сосредоточиться на создании гемоглобина, который будет введен свиньям. В том случае, если этот эксперимент завершится успешно, ученые перейдут к опытам с людьми.
Эксперты отмечают, что в мире наблюдается огромная нехватка крови для переливания. В связи с этим ученые пытаются найти альтернативные подходы к решению данной проблемы. Использование для производства донорской крови именно свеклы, а не какого-то редкого растения, также станет большим плюсом, поскольку сахарная свекла выращивается в промышленных масштабах практически во всех странах мира.
Отметим, что шведские ученые не первые, кто заговорил об использовании искусственной крови. Ранее в этом году исследователи из Шотландии заявили, что к 2016 году искусственная кровь частично заменит донорскую. Как сообщил руководитель исследования Марк Тернер, новую кровь планируется создавать из стволовых клеток.
По его словам, в скором времени будет проведено сенсационное исследование, в ходе которого искусственную кровь опробуют на добровольцах.
Эксперты отметили, что подобные испытания сегодня проводятся в разных направлениях. Ученые занимаются внедрением практики технологий реинжиниринга тела человека.
