Полезными считаются злаки, а именно пшеница, рис, овес, ячмень, рожь и кукуруза. Высокая доля в рационе продуктов богатых клетчаткой способствует снижению уровня жира в организме, а также риска развития диабета 2 типа и болезней сердца. Исследование показало, что добровольцы, употреблявшие цельнозерновые продукты два раза в день, имели на 30% меньший риск возникновения смертельного воспаления.
В цельнозерновых продуктах содержится растворимая клетчатку, благодаря которой снижается уровень холестерина. Для похудения энергетическая ценность завтрака должна быть 400 калорий, при этом добавление сахара не допускается.
Ранее диетологи рекомендовали использовать шоколад для перекуса. Данный продукт не только хорошо утоляет голод, но и приносит пользу. Отметим, что о пользе шоколада научное сообщество говорит уже давно. Согласно ранее озвученным выводам исследователей, всего несколько граммов темного шоколада, с содержанием какао не менее 70%, способствует укреплению иммунной системы, памяти, а также снизить уровень стресса.
Также была доказана польза шоколада для сердечно-сосудистой системы. Его употребление, уверяют ученые, может защитить от развития заболеваний сердца.
Данное заявление ранее подтвердили американские исследователи, пришедшие к выводу, что у любителей сладкого реже наблюдается повышенное кровяное давление. Кроме того, у любителей шоколада зачастую меньший индекс массы тела, чем у тех, кто отказывается от сладкого ради стройной талии.
Кроме того, шоколад улучшает способен благотворно влиять и на эмоциональное состояние людей. Как показало другое исследование, употребление в пищу небольшого количества темного шоколада, богатого полифенолами, способно влиять на настроение, усиливая ощущение спокойствия и удовлетворенности.
