Как полагают ученые, кофеин крайне негативно влияет на здоровье подростков. По их мнению, данный компонент, который входит в состав многих газированных напитков и кофе, является причиной нарушения фазы глубокого сна у подростков, а это влечет за собой проблемы в развитии мозга, которые могут привести к шизофрении, повышенной тревожности и расстройству личности, а также подтолкнуть к наркомании.
Хотя негативное влияние кофеина пока было изучено лишь на примере грызунов, тот факт, что часть современной молодежи слишком увлекается колой и энергетическими напитками, уже вызывает у медиков беспокойство. По словам профессора Рето Хубера из Детского Университетского Госпиталя в Цюрихе, за последние 30 лет потребление кофеина детьми и молодежью в среднем увеличилось на целых 70%. По мнению швейцарских специалистов, опасной для детского мозга может быть доза в 300-400 миллиграммов кофеина (4 банки энергетического напитка или 3-4 кружки кофе в день).
В процессе развития мозга, говорят ученые, у подростков удаляются ненужные синапсы (соединения между нейронами) - таким образом оптимизируется работа зон органа. От этого нейронная сеть становится только мощнее и эффективнее. В этом процессе очень важную роль играет сон, поскольку процесс оптимизации, предположительно, протекает именно во время фазы глубокого сна.
То, как кофеин влияет на сон, ученые изучили, проводя опыты на молодых крысах. Оказалось, что у грызунов, которым в воду добавляли кофеин, фаза глубокого сна была короче, чем у сородичей, пивших обычную воду. В конце исследования выяснилось, что в мозгу у плохо спавших животных содержалось большее количество нейронных связей, чем должно было быть в норме. Таким образом, процесс удаления соединений нарушался.
Ранее ученые установили, что потребление газированных напитков повышает агрессивность у пятилетних детей. Так, выяснилось, что дети, которые выпивают четыре и более порций газировки в день, вели себя гораздо более агрессивно по сравнению с другими - они в 2 раза чаще ломали чужие игрушки, нападали на людей и ввязывались в драки. Кроме того, у них отмечались серьезные проблемы с вниманием. Неадекватное поведение, по мнению исследователей, могло быть вызвано воздействием кофеина, который содержится в газировке.
