18+
  1. Медики призвали отказаться от обезжиренных молочных продуктов

Медики призвали отказаться от обезжиренных молочных продуктов

Медики призвали отказаться от обезжиренных молочных продуктов
Ранее диетологи утверждали, что жирное молоко может стать причиной набора лишнего веса. Однако новые исследования показывают, что для поддержания здоровья лучше выбирать жирное молоко.

Врачи отметили, что жирное молоко способствует поддержанию нормального веса и снижению риска развития диабета на целых 46 процентов.

Более того, сотрудники Университета Тафтса определили, что включение в меню обезжиренных молочных продуктов не улучшает состояние здоровья человека. Причиной пользы жирного молока является содержание в нем особых соединений и жирных кислот.

Положительное влияние молока на организм доказали специалисты из Женского госпиталя Бригама, Гарвардского университета и Каролинского института.

Они выяснили, что сниженный риск набора лишних килограммов связан с употреблением обычного молока.

Прежде чем сделать подобные выводы, эксперты провели опыты, в которых поучаствовали 18438 представительниц прекрасного пола.

За ними медики наблюдали на протяжении одиннадцати лет. После завершения исследования у 8238 женщин специалисты обнаружили признаки ожирения.

В то же время, участницы, предпочитавшие употреблять жирные молочные продукты, отличались высоким уровнем защиты от ожирения.

В свою очередь, Лундский университет установил, что люди, в рацион которых входит слишком много жирных молочных продуктов, на 23 процента реже сталкиваются с таким опасным заболеванием, как диабет, чем те, кто съедает меньше одной порции молочных продуктов в сутки.

Эти добровольцы включали в меню восемь молочных продуктов в день или более.

Тем не менее, если говорить о пользе жирных молочных продуктов для сердечно-сосудистой системы, необходимо вспомнить о закономерности.

У людей, употребляющих обезжиренные продукты, наблюдается низкий уровень холестерина. Однако в пожилом возрасте полезно, чтобы уровень холестерина не был слишком низким.

Напомним, что недавно профессор Шарлотта Марки, психолог Университета Рутгерса, рассказала о том, что зависимость от здоровой пищи может оказаться такой же опасной, как и анорексия.

Речь идет об орторексии, то есть о пищевом расстройстве, связанным с употреблением только здоровых продуктов строго по определенному графику.

Со временем люди, подверженные данному расстройству, соблюдают жесткую диету и лишают себя возможности взаимодействовать с другими людьми, ведь еда является частью социального опыта.

Последние новости