Когда клетка подвергается различным стрессам, гены семейства Sirtuin оптимизируют функционирование организма в целях выживания, а также противостояния старению. Т.е. эти два гена (SIRT3 и SIRT4) влияют на то, сколько проживет клетка. Для стимуляции работы генов будет вполне достаточно небольшого голодания – не более двух дней.
Найден ген продления жизни на диете
Исследователи из медицинской школы Гарварда, медицинского колледжа университета Корнелла и национального института здравоохранения США открыли два гена в клетках млекопитающих, которые отвечают за долголетие клеток.




