18+
  1. Перец чили является надежной защитой от заболеваний печени

Перец чили является надежной защитой от заболеваний печени

Употребление острой пищи врачи часто связывают с проблемами со здоровьем желудка. Тем не менее, серия экспериментов ученых доказала, что чили можно применять для улучшения состояния печени.

В изыскании экспертов участие принимали лабораторные мыши, на примере которых было доказано, что перец чили, известный благодаря своему острому вкусу, положительно влияет на состояние печени человека.

Кроме того, ученые выяснили, что острый перец можно употреблять каждый день. В таком случае печень получает надежную защиту от формирования рубцовой ткани и развития такого неприятного явления, как фиброз.

Эксперименты показали, что печень обретает защиту в результате употребления продуктов, содержащих капсаицин, например, перца чили. Это активное соединение, входящее в состав острого перца, способствует предотвращению процесса размножения звездчатых клеток печени.

Именно эти клетки печени могут вызвать формирование фиброза, который связан с разрастанием в печени рубцовой ткани.

Эксперты проводили опыты на грызунах, у которых уже были повреждения печени. Все мыши получали капсаицин. Выяснилось, что животные, подвергавшиеся формированию фиброза, после приема полезного вещества ощущали значительное облегчение. Состояние участков печени, охваченных рубцовой тканью, улучшалось. Кроме того, печень была надежно защищена от дальнейших повреждений.

Стоит отметить, что острый перец был эффективным средством и для тех грызунов, печень которых подвергалась негативному влиянию вредного токсина под названием тетрахлорметан.

Благодаря приему капсаицина в организме подопытных мышей снижался риск возникновения серьезных повреждений печени, несмотря на токсин.

В то же время, ученые не нашли острый перец чили полезным для лечения некоторых других заболеваний печени. Например, при наличии фиброза, который активно развивался, прием капсаицина не помогал.

Ранее многие исследования подтвердили эффективность приема капсаицина для улучшения здоровья.

Специалисты установили, что перец чили, добавленный в еду, способствует активизации бурых жировых клеток, которые помогают человеку избавиться от лишних килограммов.

Некоторые изыскания также подтвердили, что употребление капсаицина связано с увеличением продолжительности жизни человека.

Последние новости