В этом году День защитника Отечества 23 февраля как раз выпадает на субботу: отличный повод собраться с друзьями и порадовать мужскую часть компании вкусным и сытным ужином.
В программе – мясо. Точнее, много (очень много!) вкусного и разнообразного мяса. Хамон – безо всяких ограничений. Шашлыки и подкопченная утка. Несколько видов охлажденного мяса, например, медальоны из оленины или корейку ягненка в малиновом маринаде приготовят прямо при гостях на огромном мангале.
Ну и какой же средневековый пир без блюд на вертеле? Шеф-повар «Бочки» Игорь Бедняков предлагает попробовать ногу теленка с охотничьим соусом, мраморные говяжьи ребра в красном вине, кроликов в сливочно-горчичной глазури или свиной бок. И хлеб, и зрелища гарантированы!
Помимо мяса, гостей ужина ждут несколько видов икры с оладьями из пшеничной муки, корнеплоды и сезонные фрукты в ящиках-бочках, пирожки, сыры, колбасы, соленья, зеленые салаты и масса различных ингредиентов, из которых по собственному желанию можно «собрать» любимую закуску. Не обойдется и без согревающего супа: его готовят прямо на углях.
Напитки без ограничения – вино, водка и пиво – также включены в стоимость предложения.
Атмосферы добавит приятный полумрак, свечи и живая средневековая музыка в исполнении колоритных музыкантов.
