С полок российских супермаркетов практически исчезли коньяк и шампанское, потребление которых способно причинить вред здоровью. По данным Роспотребнадзора, который совместно с Роскачеством, Генпрокуратурой и другими ведомствами провел ревизию по поручению профильного зампреда правительства Александра Хлопонина, пробы продукции были отобраны в 5,5 тыс. торговых точек, получивших лицензию на торговлю спиртным. 6,9 тыс. образцов напитков проверялись на наличие опасных примесей и соблюдение требований ГОСТа в части физических и химических параметров. По составу было забраковано только 0,86% образцов.
Однако, как пояснили в беседе с «Известиями» в Союзе производителей коньяка, ревизоров интересовало только соответствие коньяка, вина и бренди требованиям безопасности. В бутылках искали метанол и прочие примеси, которые способны стать причиной смерти. Однако подобные вещества в фальсификате коньяка традиционно не используются, говорят в отраслевом объединении.
Более существенной проблемой является фальсификация сырья, из которого изготавливается коньяк.
Чаще всего виноградный спирт подменяется более дешевым. Как следствие, в низшей ценовой категории – 371 рубль за бутылку емкостью 0,5 литра, доля фальсификата составляет 70% и более. В категории напитков по цене выше 500 рублей за поллитра на подделки приходится порядка 25%.
В ходе правительственной ревизии были выявлены также многочисленные нарушения в порядке торговли коньяком. Недостатки проверяющие обнаружили в каждой второй торговой точке. Чаще всего магазины не соблюдали требования технического регламента в части документации. В магазинах нередко не оказывалось бумаг, подтверждающих соответствие той или иной партии требованиям безопасности. Кроме того, коньяк и вина нередко хранились в ненадлежащих условиях. Торговые точки, которые не смогли подтвердить происхождение реализуемых партий, могут быть оштрафованы на сумму до 300 тыс. рублей. Теперь результаты ревизии изучит правительство. На основании сводных данных ведомств будет оглашено фактическое положение в сегменте коньяка и игристых вин.
