Как стало известно, сейчас проходит серия проверок по столице, ее области и Тульской области. Сотрудники управления заняты проверкой качества продукции рынков и ярмарок, которые проводят на выходных. Евгений Антонов, глава управления, уточнил: собираются проводить мониторинг безопасности продукции на рынках Москвы и ярмарках выходного дня. Тут идет речь и о методах контрольных закупок.
Он уверяет, что помимо проверок, которые прописаны планом с осени прошлого года, ведомство имеет право проводить осмотры рейдового порядка или же обследования. Специалисты сферы уже приходят на рынок как покупатели. В случае если они увидят овощи или же фрукты с признаками карантинного заболевания, то это станет причиной для начала проверок на официальном уровне после согласования с прокуратурой.
Также было отмечено: управление особое и тщательное внимание уделит и табуированным к ввозу и фальсифицированным продуктам животного происхождения. К примеру, незаконно завезенное мясо или молоко, сыр с пальмовым маслом в составе.
Проверки буду иметь отношение к безопасности продукции и тому, дабы она отвечала микробиологическим и химико-токсикологическим нормам.
Вдавшись в подробности, эксперт пояснил, что нужно это для того, чтобы продукты не были заражены вредными микроорганизмами и не содержали вредных химических веществ.
Также было сказано, что больные растения, фрукты и овощи не представляют опасность для здоровья человека, они, в свою очередь, угрожают экологии той местности, где растут или же куда их завозят.
А также проверки будут проходить в сетевых магазинах Москвы. Специалисты уже заняты исследованием безопасности продукции. Речь идет о молоке, мясе, рыбе – они идут в ход во время использования в цехах во время приготовления блюд.
А еще стало известно, что в следующем месяце проверки будут проходить у больших хозяйств, которые работают в периметре поставок овощей, ягод и так далее. Не обойдут вниманием и Московский регион.
Некоторые из них выращивают огурцы, салаты, помидоры. Другие – малину и клубнику для столичных любителей. Все эти растения пройдут серию важных проверок.
