Роскачество представило данные опроса о предпочтениях россиян в безалкогольных напитках. Исследование показало, что большинство граждан выбирают традиционные позиции. В опросе участвовали 1,2 тысячи человек из городов с населением свыше 100 тысяч человек во всех федеральных округах. Выборка является репрезентативной.
Лидером рейтинга стали фруктовые соки и нектары. Их употребляют 75% респондентов. Второе место занял компот с результатом 64%. Третью строчку завоевал квас - его предпочитают 61% опрошенных.
Эксперты отмечают, что эти напитки глубоко укоренены в повседневной культуре. Газированные напитки оказались на четвертой позиции - 56%. Морс выбрали 55% участников. Овощные соки и нектары, включая томатный, популярны у 35% опрошенных.
Энергетические напитки регулярно пьет каждый четвертый респондент - 25%. Безалкогольное пиво выбрали 22%, а безалкогольный глинтвейн - 8%. Интерес к безалкогольному вину оказался минимальным, его указали лишь 5% участников. Витаминизированные напитки привлекли 13% аудитории.
Таким образом, потребители в России сохраняют приверженность проверенным вкусам. Соки, компоты и квас формируют базовую структуру потребления. Несмотря на рост ассортимента в торговых сетях, кардинальных изменений в привычках граждан не наблюдается.
