Как сообщили в Национальном союзе производителей молока, стоимость сырого продукта на этапе закупки у производителей падает с января 2018 года. Если в начале нынешнего года килограмм молока у фермеров приобретали по 24,84 рубля, что на 2,3% дешевле, чем в январе 2017 года, то в феврале цены упали на 4,6% относительно предыдущего года и составили 24,37 рубля за кг. В марте отрицательная для хозяйств динамика продолжилась, и закупочные цены упали до 23,74 рубля за килограмм. Дешеветь молоко начало после того, как на протяжении прошлого года практически постоянно росло в цене – удорожание продукта составило 12,2%.
На этом фоне стремительно теряет в цене сухое молоко. Как подсчитали в Союзмолоке, в начале нынешнего года килограмм продукта упал в цене относительно января предыдущего года на 13,6% и котировался по 138,2 рубля, в феврале обвал цен продолжился – до 132,2 рубля, а в марте сухое молоко продавалось по 133 рубля, что на 21% уступает расценкам прошлого года. В свою очередь, 2017 год прошел под знаком удешевления данного продукта, который потерял в цене 7% и в среднем продавался по 144,72 рубля за килограмм.
Дабы застраховать отечественных производителей сырого молока от дальнейшего обвала цен, в Минсельхозе намерены ограничить поставки молочной продукции из Белоруссии. Ранее руководитель ведомства Александр Ткачев посоветовал фермерам из этой страны подыскивать альтернативные рынки сбыта. Также в министерстве настаивают на введении для российских компаний планов закупок отечественного сырья с оговоренными ценами, которые должны будут утверждаться чиновниками.
В Российском союзе предприятий молочной отрасли инициативу раскритиковали. Там считают планирование и квотирование закупок вмешательством государства в рыночные процессы, а подобную политику – антиконкурентной. Представители сообщества также ссылаются на проблемы с качеством российского молока, которые возникают достаточно регулярно. Теперь объединение намерено добиться от Федеральной антимонопольной службы отрицательного заключения на правительственный план. В то же время, собеседники РБК на рынке говорят, что не все инициативы министерства провальные. К примеру, квотирование импорта белорусского сухого молока позволит стабилизировать цены на российский продукт.