18+
  1. Ученые назвали здоровое питание мифом

Ученые назвали здоровое питание мифом

Ученые назвали здоровое питание мифом
Ученые заявили, что полностью здоровое питание - это миф, поскольку в действительности его не существует. Поводом для этого стали результаты нового исследования, проведенного с участием добровольцев.

Объясняя полученные результаты ученые заявили, что само понятие предполагает индивидуальный подход при подборе рациона под каждого отдельного человека, поскольку один продукт, идеально подходящий человеку, может оказаться бесполезным или даже вредным для другого реципиента.

Причиной столь серьезных отличий являются различия в работе организма, говорят исследователи. В основе этих различий лежит разнообразие в микрофлоре кишечника, которая представлена огромным количеством разных бактерий. Именно из-за этих различий здоровая пища для каждого конкретного индивидуума будет представлена своим, индивидуальным набором продуктов. Именно по этому, крайне важно подбирать диету индивидуально.

Чтобы подтвердить отсутствие универсального здорового рациона учеными был проведен эксперимент с участием двух групп. Первая на протяжении нескольких недель употребляла в пищу домашний хлеб, а вторая – заводской. В результате, каждый из участников реагировал на продукты по-разному. В первой группе одни начали худеть от домашнего хлеба, тогда как другие наоборот прибавили в весе. Аналогичная ситуация была зафиксирована и во второй группе.

Об опасности диет, которые не разработаны индивидуально, ученые говорят не впервые. Ранее они заявили, что практикуемая многими белковая диета, которая весьма популярны среди приверженцев здорового образа жизни и тех, кто решил избавиться от лишних килограммов, также опасна, как и курение.

В рамках своего исследования ученые выяснили, что люди, выбравшие белковую диету, рискуют преждевременно умереть в 75 случаях из 100. Вероятность развития онкологических заболеваний у этих людей возрастает вчетверо. Таким образом, заключили ученые, опасность белковой диеты для организма подобна выкуриванию пачки сигарет в день.

Также исследователи заявили, что тщательное соблюдение строгих диет может быть связано с риском развития алкоголизма. Как было установлено, между строгой диетой и риском развития зависимости от алкоголя существует взаимосвязь — употребление менее 900 калорий в день повышало риск пристраститься к алкоголю почти на треть.

Последние новости