Любителям острых ощущений и всего необычного предлагается посетить ресторан, официанты в котором - самые настоящие заключенные. К обслуживанию посетителей допускаются исключительно те, у кого нет вредных привычек и зависимостей.
В штат было приглашено двух шеф-поваров, которые никогда не были осуждены и не находились в местах лишения свободы.
По словам директора тюрьмы Массимо Паризи, главная миссия такого ресторана — дать заключенным шанс вернуть контакт с обществом. «Я ожидаю, что задержанные после освобождения не совершат новых преступлений», — признался он.
Хотя, конечно же, такой необычный ресторан будет привлекать толпы туристов.
Гостям заведения предлагают насладиться каштанами и паппарделле с олениной и соусом бренди, дичью в смородиновом соусе и рулетами из маринованного лосося. Средняя стоимость одного блюда составляет 12 евро.
Интерьер в ресторане довольно лаконичный и даже аскетичный, но люди, идущие сюда, точно знают, что отправляются на территорию действующей тюрьмы.
Лозунг ресторана - «место, где можно не только отлично поесть, но и сделать доброе дело».
Напомним, что в Италии уже отрывались подобного рода заведения.
Небольшой городок Вольтерра, близ Пизы и Флоренции обзавелся собственной завлекаловкой для туристов – ужином в действующей тюрьме строгого режима.
Тюрьма располагается в древней крепости Fortezza Medicea.
Для того, чтобы попасть на ужин, следует за несколько недель забронировать столик. Но и дождавшись назначенного вечера, попасть в обеденный зал будет также непросто: необходимо в обязательном порядке пройти контроль.
Зал рассчитан на сто человек, в нем звучит живая музыка - на фортепиано играет пожизненно заключенный. Ужин обходится в среднем в 25 евро. Гостям предлагают отведать одно блюдо традиционной итальянской кухни, запить которое можно бокалом вина. Правда, кушать придется одноразовыми приборами.
А вот самый дорогой обед в мире обойдется посетителям нового ресторана на Ибице минимум в 1500 евро.
