Сельскохозяйственное ведомство разработало обновленный проект национальной Доктрины продовольственной безопасности. Как ожидается, он может быть введен в действие указом главы государства. Проект, который на уровне правительства могут рассмотреть в течение месяца, имеется в распоряжении «Известий». Доктрина содержит минимальные показатели насыщенности внутреннего рынка продовольствием отечественного производства. В частности, оговаривается, что доля российских овощей должна составлять не менее 90%. Для фруктов и ягод этот показатель составляет 70%. Ранее процент отечественных фруктов и овощей не нормировался.
Нормативы для продовольствия, которые существовали ранее, пересмотрены в сторону увеличения. Российским сахарным заводам предстоит насытить 90% рынка, вместо прежних 80%. Аналогичное увеличение предусмотрено для растительного масла. Российской рыбы на рынке должно стать 85% вместо 80%. Источники издания в Минсельхозе говорят, обновленные нормативы согласованы с курсом на импортозамещение, а также необходимостью гарантировать продовольственную безопасность РФ в случае ужесточения санкционных ограничений Запада.
Специалисты министерства говорят, прописанные в доктрине показатели насыщения рынка сахаром и маслом фактически уже выполнены. Иная ситуация с рыбой и сопутствующими продуктами – целевые значения только предстоит достичь, текущий уровень насыщения рынка соответствует только старой версии доктрины. Начало регулирование доли овощей, фруктов и ягод объясняется их вхождением в здоровый рацион, добавляют соавторы предложения. При этом импортозамещение по данным направлениям можно ускорить. Сейчас доля российских овощей на прилавках составляет более 96%, противоположная картина с фруктами – в РФ выращивается только 36% от потребности.
По мнению исполнительного директора Плодоовощного союза Михаила Глушкова, утверждение доктрины позволит нарастить бюджетную поддержку отстающих от целевых показателей отраслей сельского хозяйства. Шансы на выделение дополнительных субвенций получат садоводческие и тепличные хозяйства, полагает специалист.
