Сегодня при организации различных торжественных мероприятий и просто праздников для души все большим спросом пользуется выездной кейтеринг. Забавно, что если попросить обычных прохожих объяснить, что же это такое «выездной кейтеринг», они только смущенно пожмут плечами, а ведь большинство из них сталкивались с этим загадочным явлением, хотя бы однажды.
Ну что ж, чтобы не мучиться догадками и зарубежной терминологией, давайте расставим все точки над «i».
Кейтеринг происходит от английского «catering» и означает выездной ресторан, который организует качественное обслуживание мероприятий, приезжая к клиенту в назначенное место и время. Практически, сотрудники данных выездных ресторанов занимаются не только приготовлением и доставкой вкусных блюд, но обеспечивают качественное обслуживание во время праздника, великолепно сервируют стол, занимаются дизайнерским оформлением помещения и др. Спектр оказываемых услуг разнится в зависимости от выбора компании.
Выездной кейтеринг - удел королей
Выездной кейтеринг явление не новое. Его история уходит корнями в античные времена. Прототипом современного кейтеринга были пиры и застолья, устраиваемые для царственных особ. Например, в Древнем Египте во время прогулок фараонов по Нилу, вышколенные слуги с изумительной ловкостью сервировали «походный» стол для фараона и его гостей. Память об этом сохранилась на стенах пирамид. Множество рисунков посвящено проведению великолепных пиров, на которых играют музыканты, а слуги подносят гостям изысканные блюда и вина. Конечно, это еще не тот выездной кейтеринг, который знаком нам сегодня, но, безусловно, это его истоки.
Основателем выездного кейтеринга в классическом виде назван Жан-Франсуа Ватель - легендарный организатор грандиозных выездных пиров во времена правления Людовика XIV. Фуршеты Вателя впечатляли не только его современников, но и потомков. По всему миру можно встретить людей, которые являются преданными ценителями его искусства.
Кстати, один из замечательных примеров выездного кейтеринга знаком практически всем любителям советского кинематографа по фильму «Д Артаньян и три мушкетера». Помните сцену во время войны с гугенотами: «поле боя, дым сражения, свистят снаряды и посреди всего этого хаоса островок покоя и элегантности - походная палатка Людовика XIV. Белый тент, изысканно сервированный стол и умопомрачительные блюда!» Вот пример безукоризненно организованного выездного кейтеринга!
Выездной кейтеринг - это ваш праздник!
На протяжении веков выездной кейтеринг оставался прерогативой царственных особ, знати и великих мира сего. Остальные довольствовались «самообслуживанием». Но времена изменились, и к счастью, в лучшую сторону - сегодня кейтеринг стал доступен обычным людям.
Возможности современного выездного кейтеринга впечатляют: организация на высоком уровне самых различных мероприятий: банкетов, фуршетов, новогодних застолий, дней рождений, свадеб, юбилеев, деловых встреч, корпоративных мероприятий и вечеринок, конференций, презентаций. Качественное обслуживание и незабываемая атмосфера праздника - вот визитная карточка добросовестных компаний по выездному кейтерингу.
С выездным кейтерингом роскошный праздник будет везде, где бы вы ни пожелали: на воде и на суше, в лесу и в офисе, на даче и в ресторане. Выбор места и времени проведения события - это ваш выбор. Для достойных выездных ресторанов высококачественное обслуживание и креативный подход к каждому мероприятию - дело чести! Хотите устроить незабываемый праздник, побаловать и удивить своих родных, друзей или коллег - выбирайте выездной кейтеринг!
