Горький шоколад. Это прекрасная новость для всех сладкоежек. Исследователи сообщают, что горький шоколад очень полезен для сердца из-за повышенного содержания в нем полифенолов и флавонов. Эти вещества обладают противовоспалительным эффектом и защищают не только сердце, но и сосуды.
Эдамаме. Соевые бобы являются одним из самых богатых источников калия, магния и фолиевой кислоты. Все эти вещества снижают кровяное давление и в целом поддерживают здоровье сердечной мышцы, значительно уменьшая вероятность развития его недугов. Этот продукт защищает сердце и повышает выработку липопротеинов низкой плотности. Эти рецепторы необходимы для того, чтобы выводить весь плохой холестерин из крови. Сотрудники Университета Лидса выяснили, что вероятность сердечно-сосудистых болезней гораздо ниже у тех, кто регулярно употребляет в пищу эдамаме.
Ройбуш. Ученые из Университета Пенсильвании в США обнаружили, что люди, плохо реагирующие на стресс, имеют повышенный уровень воспалительных процессов в организме. Это напрямую влияет на риск ожирения, диабета, болезней сердца и рака. Чем выше уровень стресса, тем усиленнее ваш организм вырабатывает кортизол, который превращает липиды из крови в клетки жира. Благодаря содержанию флавоноида аспалатина, чай ройбуш снижает уровень кортизола, избавляя тем самым от постоянного голода, жировых отложений и стресса.
Помидоры. Эти овощи богаты ликопином, которые существенно снижается риск развития сердечно-сосудистых болезней, некоторых видов онкологии и повреждений кожного покрова. Следует учитывать, что содержание ликопина в помидорах существенно увеличивается при их тепловой обработке.
Также для поддержания здоровья сердца эксперты рекомендуют обязательно включить в свой рацион грецкие орехи, проросший чеснок и семена льна.
