Как сообщили в департаменте по социально-экономическому развитию села Томской области, в стадии запуска находятся еще четыре мини-цеха: в сельскохозяйственных потребительских перерабатывающих кооперативах «Приобский (с. Уртам, Кожевниковский район), «Куендат (с. Первомайское) и «Союз» (с. Тихомировка, Асиновский район), а также в крестьянско-фермерском хозяйстве «Данильсон» (с. Варгатер, Чаинский район).
«Это лишь первый шаг, в перспективе в регионе должна быть создана сеть таких производств по переработке молока, — отметил заместитель губернатора Владислав Брок. — Главная задача мини-переработки — закрыть потребности учреждений бюджетной сферы муниципальных образований в молочной продукции, а также обеспечить поддержку личных подсобных хозяйств и продолжить развитие малого бизнеса на селе».
Суммарная мощность переработки молока в семи мини-цехах составит 23 тонны в смену. Здесь будут производить питьевое молоко и сметану. Объем инвестиций в развитие мини-переработки молока составит в 2010 году 40 млн. руб., в основном за счет собственных и заемных средств хозяйств. В свою очередь областная власть рублем поддерживает желание развивать переработку сельхозпродукции на селе. Бюджет региона субсидирует хозяйствам, реализующим мини-переработку молока, процентную ставку по кредитам и предоставляет субсидии на возмещение затрат на приобретение оборудования. Поддержка из средств областного бюджета в виде субсидий на оборудование в 2010 году составила 10 млн. рублей, на субсидирование процентной ставки направлено 3 млн. рублей.
Владислав Брок также сообщил, что в этом году на заводе ЮНИМИЛК в Томске запущена первая в России линия розлива стерилизованного молока «Eco Lean» длительного хранения производительностью 6000 упаковок в час. «Начал работу и молочный завод в Северске, куда переведены мощности Асиновского городского молочного завода, с объемом переработки молока до 50 тонн в сутки», - заявили газете «Век» в пресс-службе администрации Томской области.
«Это позволило увеличить уровень загрузки мощностей молокоперерабатывающих предприятий Томской области по сравнению с 2009 годом на 7 %», — отметил Владислав Брок. Он также добавил, что сегодня на территории области 98,5 % молока производится первого и высшего сорта.
