Американский диетолог рассказала, чем перекусить в дороге

1842
Диетолог Кери Глассман рассказала, какие полезные продукты продаются на придорожных заправках, в ресторанах быстрого питания, аптеках и супермаркетах.

Многие знают, как непросто пережить длительную поездку на автобусе или автомобиле. Однако специалист из Соединенных Штатов уверяет, что даже в дороге можно питаться не только вкусно, но и сбалансировано.

Несмотря на то, что в основном на трассе предлагается пища быстрого приготовления, а супермаркетов с любимыми продуктами нет, все же можно найти выход и из этой ситуации. Прежде всего важно помнить, что на большинстве придорожных заправок сегодня, как правило, продаются фрукты. Выбирать лучше всего яблоки, бананы и апельсины. Эти фрукты богаты водой и клетчаткой, которые оптимизируют водный баланс организма. В большинстве придорожных магазинчиков и ларьков можно найти орехи, которые содержат белок, полезные жиры и клетчатку. Правда, лучше выбирать без соли и вкусовых добавок.

Бороться с чувством голода поможет и попкорн.

Реклама на веке

Если же вы решили по дороге заехать в один из ресторанов быстрого питания, то обратите внимание, там обязательно должен быть свежий салат. Съешьте его вместо калорийных и жирных гамбургера или куска пиццы. Выбирайте салат, в котором присутствуют сытные, но в то же время низкокалорийные ингредиенты.

Как отмечает диетлог, в некоторых аптеках стоят холодильники с полезными йогуртами и батончиками с мюсли. Они содержат белки, полезные жиры, клетчатку и помогают не только утолить голод в дороге, но и сбрасывать лишний вес.

Какой бы магазин не попался на пути, Кери Глассман напоминает о важности воды, которая позволяет избежать обезвоживания и подавляет чувство голода. При этом лучше всего выбирать негазированную или среднегазированную воду.

И, конечно же, отправляясь в дорогу, позаботесь о еде заранее и подготовьте полезные продукты, которые медленно портятся и не требуют особых условий хранения.

Напомним, ранее итальянские исследователи поделили всех любителей путешествовать всего лишь на два типа. Это импульсивные открыватели новых мест и люди, которые предпочитают стабильность и ездят по одним и тем же маршрутам.

Реклама на веке
В Румынии подтвержден первый случай заражения вирусом Зика Помощь окружающим чаще оказывают покладистые люди

Биоразлагаемые пакеты: экологичная угроза здоровью?

68
Биоразлагаемые пакеты: экологичная угроза здоровью?
Фото: https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-14587553/Biodegradable-bags-TOXIC-liver-ovary-damage.html
Ученые предупреждают: биоразлагаемые пакеты могут быть опасны для здоровья. Исследования выявили их токсичность — повреждение печени, нарушение метаболизма и дисбаланс микрофлоры кишечника у подопытных животных

Новое исследование китайских ученых из Юго-Восточного университета поставило под сомнение безопасность биоразлагаемых пакетов, которые позиционируются как экологичная альтернатива обычному пластику. Результаты экспериментов на мышах показали, что микропластик на основе крахмала может вызывать серьезные повреждения внутренних органов.

Тревожные результаты исследования

В ходе эксперимента три группы мышей получали разное питание:

Реклама на веке

- Контрольная группа - обычный корм

- Вторая группа - корм с низкой дозой биоразлагаемого микропластика

- Третья группа - корм с высокой дозой частиц

После трех месяцев наблюдений ученые обнаружили:

Поражение печени и яичников у подопытных животных

Нарушения в метаболизме сахаров и жиров

Дисбаланс кишечной микрофлоры

Сбои биологических часов

Почему это опасно для человека?

Дозы микропластика в эксперименте были рассчитаны исходя из:

Среднесуточного потребления подобных частиц человеком

Возможного накопления в организме

Длительного периода воздействия

Дополнительные исследования

Испанские ученые из CSIC ранее обнаружили:

Биоразлагаемые пакеты выделяют токсичные вещества при разложении

Эти вещества снижают жизнеспособность клеток рыб на 40-60%

Обычный пластик в аналогичных условиях не проявлял токсичности

Что это значит для потребителей?

Производители добавляют в биоразлагаемый пластик:

Химические добавки для ускорения разложения

Стабилизаторы для улучшения свойств материала

Эти компоненты могут быть опасны для здоровья

Выводы ученых

Исследователи подчеркивают необходимость:

Дополнительных исследований безопасности биопластиков

Пересмотра стандартов производства упаковки

Разработки действительно безопасных альтернатив

Рекомендации для потребителей

Пока безопасность биоразлагаемых пакетов не доказана, специалисты советуют:

Минимизировать контакт пищевых продуктов с такой упаковкой

Отдавать предпочтение многоразовым тканевым сумкам

Тщательно мыть овощи и фрукты из биоразлагаемой упаковки

Реклама на веке
Новая жевательная резинка с противовирусным эффектом: прорыв в профилактике герпеса и гриппа
Реклама на веке
Реклама на веке