Исследование, проведенное специалистами из Вагенингенского университета в Нидерландах, продемонстрировало, что бананы в скором времени станут настоящим деликатесом, и их будет крайне тяжело найти в продуктовом магазине. Ученые отметили, что эти распространенные среди жителей многих стран фрукты ожидает участь других биологических видов, исчезнувших с планеты Земля.
Стоит отметить, что на данный момент большинство поставляемых в магазины бананов относятся к популярному сорту Кавендиш. Именно этот сорт, по словам голландских экспертов, находится под угрозой прекращения роста популяции. Причиной таких пессимистичных прогнозов исследователей является стремительное развитие опасной панамской болезни – грибка, проникающего в корневую часть растения. Грибок вызывает заражение плода.
Результаты тщательного анализа специалистов доказывают, что в 1950-е годы это тяжелое заболевание уже уничтожило целую популяцию бананов, растущих в Центральной и Южной Америке.
Таким образом, сейчас можно наблюдать за тем, как болезнь возвращается на территорию Южной Америки, где сконцентрировано около 82 процентов бананов сорта Кавендиш.
По мере воздействия грибка на фрукт риск исчезновения популярных тропических плодов будет повышаться.
Авторы изыскания сообщили, что на сегодняшний день нельзя найти сорт банана, который не поддается грибкам: «Банан одомашнен 15 тысяч лет назад, и за тысячи лет разведения его генетическое разнообразие настолько снизилось, что на плантациях не найдется разновидностей, которые не поддаются болезням. Грибковая или бактериальная болезнь, возникнув в одной стране, может обойти весь тропический пояс. И прилавки окажутся пустыми».
Одним из негативных факторов, по словам ученых, является отсутствие эффективных методов борьбы с болезнями, поражающими бананы. В частности, лечение, которое применяется для устранения панамской болезни, практически не избавляет фрукты от недуга.
В будущем специалисты планируют разработку новых методов, не освоенных современной наукой.
