18+
  1. Снижение уровня употребляемой соли поможет избавиться от головной боли

Снижение уровня употребляемой соли поможет избавиться от головной боли

Снижение уровня употребляемой соли поможет избавиться от головной боли
Исследования американских ученых доказали необходимость сокращения количества соли в рационе питания для снижения интенсивности головных болей почти на треть.

Эксперимент, проведенный американскими специалистами из Университета Джона Хопкинса, показал, что при снижении количества употребляемой соли с 9 до 3 граммов в день, частота головных болей снижается на 31 процент.

Эксперты подсчитали, что 3 грамма соли можно приравнять к половине чайной ложки соли. Стоит отметить, что в одном биг-маке и порции жареного картофеля из заведений быстрого питания содержится около 3 граммов соли. Кроме того, большое количество соли содержится в хлебе, вермишели быстрого приготовления, сыре, консервированных огурцах и хлопьях.

Таким образом, исследователи считают, что ограничение соли в рационе питания помогает добиться снижения интенсивности головных болей благодаря снижению артериального давления.

Ученые также обнаружили, что даже при изменении рациона питания или переходе от нездоровой диеты к здоровой диете интенсивность головных болей оставалась прежней.

Однако последствия ограничения количество соли в рационе наблюдаются у всех людей, независимо от того, каким был первоначальный уровень артериального давления.

В ходе эксперимента специалисты сформировали две группы добровольцев из 400 участников исследования.

Первая группа соблюдала рацион питания, в который входили продукты питания с низким содержанием жиров, а также большое количество фруктов, овощей и обезжиренных молочных продуктов.

Участники второй группы должны были соблюдать западную диету. Эксперты отметили, что все добровольцы вначале употребляли одинаковое количество соли. Таким образом, уровень употребления соли достигал 9 граммов в день. Оказалось, что при таком количестве соли в рационе диета не оказала влияния на уровень интенсивности и частоту головных болей.

Когда количество соли в рационе было снижено до 3-6 граммов, участники обеих групп отметили, что головные боли беспокоят их намного реже.

Согласно рекомендация ВОЗ, человеку не следует употреблять более 6 граммов соли в день.

Напомним, что эксперимент, проведенный учеными из Кардиологического института Святого Луки, продемонстрировал негативное влияние сахара на повышение кровяного давления и вероятность возникновения инсульта. По мнению авторов исследования, снижение количества сахара в рационе важнее, чем ограничения, связанные с употреблением соли.

Последние новости