Как рассказал Адам Тейлор, преподаватель анатомии Ланкастерского университета, после употребления большого количества пищи мы нередко испытываем ощущение перенасыщения. Проблема состоит в том, что человек чаще всего пропускает тот момент, когда он уже наелся и может прекратить трапезу. На деле мы много едим и в итоге после голода испытываем чувство переедания. А все потому, что система, которая извещает наш мозг, что желудок уже полон, достаточно сложная и сигнал поступает не молниеносно, а с некоторой задержкой.
Однако же переедание очень вредно для нашего организма. Оно вызывает расстройство желудка, потому что желудочная кислота продолжает выпускаться в пищевод. Желудку кислота не страшна, а вот у пищевода она вызывает кислотный рефлюкс, и мы начинаем чувствовать изжогу.
Организму для того, чтобы переварить слишком большое количество пищи, приходится перенаправлять запасы энергии в пищеварительный тракт. В результате мы начинаем чувствовать себя уставшими и сонными.
Кстати, если вы считаете, что переедание не приведет к более серьезным последствиям, то очень ошибаетесь. Так, известно, что из-за обилия пищи желудок увеличивается в размерах, потесняя другие органы. Случается, что желудок не способен справиться с такой нагрузкой и попросту разрывается.
"У 23-летней женщины желудок расширился до 2500 мл, заполнив весь живот от ребер к тазу. В конце концов, образовался прорыв, что потребовало немедленного хирургического вмешательства", - говорит британский специалист.
Даже бывали случаи, когда люди погибали от переедания. Это случается достаточно редко, но все же лучше поберечь свое здоровье и постараться контролировать размеры своих порций. Не лишним будет заняться спортом.
