Оба предприятия представят на экономическом форуме, собравшем крупнейших товаропроизводителей Востока России, образцы продовольственной продукции собственного производства. Пищекомбинат «Полярный» намерен предложить вниманию участников и гостей форума продукты питания, изготовленные из мяса северного оленя, в том числе четыре новых сорта колбас. На прошлой торгово-промышленной ярмарке продукция пищекомбината получила высокую оценку жюри и удостоилась трех золотых медалей.
Ранее пищекомбинат «Полярный» был награжден бронзовой, серебряной и двумя золотыми медалями на выставке, проходившей в рамках третьего Конгресса оленеводов мира (г. Якутск, 2005 г.), а также тремя золотыми медалями Межрегиональной Приамурской торгово-промышленной ярмарки (г. Хабаровск, сентябрь 2005 г.). Продукцию из оленины на Межрегиональной выставке-ярмарке также представит ГП ЧАО «Чукотская оптовая торговля», которое впервые принимает участие в форуме. «Чукотоптторг» предложит вниманию посетителей выставки-ярмарки относительно новый продукт – тушенку из оленины, цех по производству которой был введен в строй в Анадыре в начале 2010 года.
«За прошедшее время тушеная оленина хорошо зарекомендовала себя на региональном рынке, в значительной степени вытеснив завозимую из-за пределов Чукотки традиционную тушенку из говядины и свинины. «Чукотоптторгом» также были выполнены пробные поставки оленьей тушенки в другие регионы Дальнего Востока», - заявили газете «Век» в Управлении информационной политики Чукотского автономного округа.
