Начнем с того, что сам завтрак пропускать нежелательно, пишет The Sun. Тот, кто полноценно поел с утра, тот не будет в течение всего дня постоянно что-то жевать от голода.
Причем не стоит бояться углеводов: главное, чтобы они были "хорошими", качественными. Они обеспечат мозг и мышцы необходимых энергией. К таковым относятся цельнозерновые низкокалорийные углеводы.
Также завтрак должен включать белковые продукты. В качестве возможных вариантов можно использовать вареные яйца, йогурт, отварной лосось или куриное филе. После этого хорошо съесть кашу из цельнозерновой крупы.
блюдам добавить овощи и фрукты, они пополнят организм клетчаткой и витаминами. Быстрый салатик нужно заправлять оливковым или арахисовым маслом.
Чтобы разнообразить свое меню можно включать в него различные орехи, семена и авокадо.
Отметим, что далеко не все эксперты согласны с важностью завтрака. Ранее британские ученые развенчали бытующее мнение о том, что плотный и сытный завтрак дает заряд энергии и бодрости на весь день, способствует урегулированию метаболизма и позволяет не набирать лишних килограммов, ведь после хорошего завтрака человек будто бы хочет меньше есть на протяжении всего дня.
Новое исследование показало, что утренний прием пищи лишь незначительно влиял на последующие перекусы или размеры порций, которые съедались в тот же день. Если человек привык заказывать обед в офис и принимать пищу в обеденный перерыв, завтраком эту привычку не «победишь».
Эксперты уверяют, что хорошее здоровье людей, съедающих завтрак, объясняется тем, что они соблюдают оптимальный режим питания, придерживаясь диеты. Он также не оказывает эффекта на метаболизм, вопреки расхожему мнению.
Напомним, что учеными также был разрушен еще один стереотип относительно питания на протяжении дня. Так, оказалось, что есть после шести вечера не только можно, но и нужно.
Ученые из Флориды, США, провели масштабное исследование, содержащее в себе данные о полезном эффекте употребления небольших порций пищи перед сном. Таким образом, правило «не есть после шести вечера» отменяется и многие работающие допоздна и любители чая с конфеткой перед сном могут вздохнуть спокойно.
