Рыба. Одним из лучших пищевых помощников в борьбе со стрессом является жирная океаническая рыба, которая водится в холодных водах. К ним относятся тунец и лосось. Такая рыба богата омега-3 жирными кислотами и не содержит ртути. Диетологи утверждают, что именно жирные кислоты избавляют человека от симптомов депрессивного расстройства и оздоравливают весь организм в целом.
Фрукты и овощи ярких цветов. Научно доказано, что растительная пища, имеющая яркую окраску, улучшает настроение человека. Однако подобный эффект происходит не только из-за цвета упомянутых выше продуктов. По словам ученых, яркие фрукты и овощи улучшают кровообращение головного мозга, благодаря повышенному содержанию биофлавоноидов.
Острый перец. Капсаицин, главным источником которого является острый перец, делает человека более сосредоточенным и спокойным, утверждают диетологи. Под воздействием этого раздражителя мозг дает организму команду вырабатывать эндорфины, чтобы снять болевые ощущения и улучшить настроение.
Сыр. Как сообщают специалисты, благодаря повышенному содержанию аминокислот, все виды сыров помогают избавляться от симптомов депрессии. Более того, сыры являются эффективным средством для восстановления сил и улучшения обменных процессов в организме.
Морская капуста. Этот продукт богат витаминами группы В, которые отвечают за контроль выработки адреналина. Нехватка этого гормона провоцирует постоянное чувство усталости, а морская капуста помогает исправить это нарушение. Покупайте морскую капусту без добавок и приправляйте ее дома самостоятельно.
Бананы. В бананах содержатся витамины В6, которые нужны для хорошего настроения. Эти плоды очень полезны для тех людей, которые постоянно впадают в хандру или страдают от хронической усталости.
Орехи. В орехах, как и в рыбе, содержится много жирных кислот, улучшающих настроение, а также триптофана и селена. По мере старения уровень селена в организме становится все ниже, поэтому пожилым людям орехи просто необходимы.
Продукты из цельного зерна снабжают организм фолиевой кислотой, ускоряют обмен веществ, снижают уровень сахара в крови и улучшают настроение.
