Из магазинов может исчезнуть импортная органика

7232
Вступление в силу закона «Об органической продукции» может привести к исчезновению с полок российских магазинов импортных продуктов, имеющих соответствующую маркировку. С 2020 года все продукты с надписью «органический» должны иметь российские сертификаты.

Импортеры органического продовольствия выразили обеспокоенность требованиями одноименного закона, который начнет действовать с нового года. О рисках исчезновения с прилавков отечественных магазинов заграничных органических продуктов исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев предупредил руководителя федерального сельскохозяйственного ведомства Дмитрия Патрушева, пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на документ. В нем говорится, что из-за жесткости новых требований компании-импортеры понесут убытки на миллиарды рублей.

В ассоциации указывается, что в торговых сетях России широко представлена импортная органика, получившая международные сертификаты, как правило – в Евросоюзе, на что указывают специальные обозначения на упаковках. Однако с 1 января будущего года обязательным станет получение на такие товары российских сертификатов. Поскольку получить таковые фактически невозможно, ритейлерам придется отозвать всю нераспроданную продукцию, что вызовет катастрофические убытки всех участников торговой цепочки.

Получение российских сертификатов всеми участниками рынка нереально, поскольку соответствующие документы выдает единственная аккредитованная организация. Также сохраняются пробелы в правовом поле: не прописан порядок маркировки органической продукции, а также внесения в тематический реестр компаний, которую такую продукцию изготовляют. В «Русбренде» отмечают, что упаковочные материалы следует заказывать как минимум за 6 месяцев до их использования. Маркировать же готовые товары слишком дорого и долго. В объединении надеются, что министр сможет изыскать оптимальное решение, которое учтет интересы и продавцов, и покупателей органики.

Реклама на веке

По подсчетам компании «Euromonitor International», ежегодно россияне тратят на органику порядка 900 млрд рублей. Исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко уточняет, 80% продукции сегмента ввозится из-за границы. А глава отдела качества, устойчивого развития и экологии «Гиперглобуса» Полина Мурашкина подтверждает, если требования закона не будут смягчены, с нового года нельзя будет продавать порядка 90% представленных в торговой сети наименований.

Реклама на веке
Американский офицер рассказал о пьянстве, коррупции и беспорядках в рядах украинской армии Япония получит партию американских ракет

Флавоноиды: ключ к долголетию и защите от хронических заболеваний

76
Флавоноиды: ключ к долголетию и защите от хронических заболеваний
Фото: https://www.sciencealert.com/a-mix-of-these-specific-foods-could-help-you-avoid-chronic-disease
Ученые доказали: разнообразие флавоноидов в рационе снижает риск хронических болезней на 16-20%. Узнайте, какие продукты защитят ваше здоровье и продлят жизнь.

Новое масштабное исследование с участием 125 тысяч человек раскрыло удивительную связь между разнообразием растительных соединений в нашем рационе и продолжительностью жизни. Ученые обнаружили, что люди, потребляющие широкий спектр флавоноидов — природных веществ, содержащихся в растительных продуктах, — имеют значительно более низкие риски развития серьезных заболеваний.

Что такое флавоноиды и почему они важны?

Флавоноиды представляют собой группу фитонутриентов, которые придают растениям их яркие цвета и выполняют защитные функции. В человеческом организме эти соединения проявляют мощные антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Исследование, опубликованное в престижном журнале Nature Food, подтвердило их исключительную пользу для здоровья.

Реклама на веке

Результаты, которые заставят пересмотреть свой рацион

Анализ данных 124 805 взрослых британцев показал впечатляющую статистику:

- Участники, потреблявшие около 500 мг флавоноидов ежедневно (эквивалент двух чашек чая), снижали:

- Общий риск смертности на 16%

- Вероятность сердечно-сосудистых заболеваний на 10%

- Риск диабета 2 типа на 10%

- Опасность респираторных болезней на 10%

Разнообразие важнее количества

Главное открытие исследования — значение имеет не столько количество, сколько разнообразие потребляемых флавоноидов. Участники, чей рацион включал наибольшее разнообразие флавоноидных продуктов, демонстрировали:

- На 6-20% меньший риск нейродегенеративных заболеваний

- Сниженную вероятность развития онкологии

- Лучшие показатели когнитивного здоровья

Топ-источники флавоноидов

Согласно исследованию, основными поставщиками этих ценных веществ являются:

1. Черный и зеленый чай (потребляли 67% участников)

2. Яблоки

3. Ягоды (черника, малина, клубника)

4. Темный шоколад (с содержанием какао не менее 70%)

5. Цитрусовые (апельсины, мандарины)

6. Красный виноград и качественное красное вино

Как включить больше флавоноидов в свой рацион?

Диетологи рекомендуют простые стратегии:

- Начните день с чашки зеленого чая вместо кофе

- Добавляйте ягоды в утреннюю кашу или йогурт

- Перекусывайте яблоком с долькой темного шоколада

- Используйте разноцветные овощи при приготовлении салатов

- Замените сладкие десерты фруктовыми нарезками

Выводы ученых

«Наше исследование показывает, что разнообразие важнее концентрации, — отмечает диетолог Аедин Кэссиди из Университета Квинс. — Комбинация разных флавоноидных продуктов дает более выраженный защитный эффект, чем потребление одного типа, даже в больших количествах».

Тильман Кун из Венского медицинского университета добавляет: «Разноцветная тарелка — это не просто эстетика. Каждый цвет представляет разные типы флавоноидов, которые работают синергетически для защиты нашего здоровья».

Практические рекомендации

Для получения оптимального количества флавоноидов специалисты советуют:

1. Стремиться к 19 различным источникам флавоноидов в неделю

2. Делать акцент на сезонных продуктах

3. Минимизировать тепловую обработку для сохранения полезных веществ

4. Сочетать флавоноидные продукты с здоровыми жирами для лучшего усвоения

Заключение

Это исследование подтверждает мудрость природы — разнообразие растительной пищи является ключом к долгой и здоровой жизни. Включая в рацион различные источники флавоноидов, мы не только наслаждаемся вкусной едой, но и инвестируем в свое будущее здоровье. Как показывает наука, иногда самые эффективные лекарства растут в саду или продаются в обычном продуктовом магазине.

Реклама на веке
Как физическая активность защищает от гипертонии: результаты 30-летнего исследования
Реклама на веке
Реклама на веке