Новым трендом в области здорового образа жизни в этом году стал масляный кофе. По мнению специалиста в сфере правильного питания, этот напиток повышает уровень энергии, помогает сбросить лишний вес и позволяет сохранять внимательность.
Кофе и масло уже вошли в меню самых крупных сетевых кофеен Соединенных Штатов Америки и Великобритании.
Идея о сочетании этих продуктов пришла в голову гуру здорового образа жизни Дэйва Аспрея во время его путешествия в Тибет. Эксперт попробовал уникальный чай, в состав которого входило масло, приготовленное на основе молока яка.
Соединив кофе и масло, Дэйв получил напиток, который теперь известен под названием «жирный черный» и «палеолитический кофе».
Специалист не сомневается в том, что уникальный напиток поможет человеку получить энергетический заряд и сохранить бодрость на шесть часов. После его употребления, по мнению Аспрея, организм может сжигать набранные калории в течение дня.
Дэйв добавил, что кофе с маслом способствует улучшению работы мозга, положительно воздействуя на когнитивные функции.
Рецепт напитка его создатель не держит в секрете. Для приготовления кофе с маслом необходимо взять несколько капель масла, которое содержит триглицериды с цепью средней длины.
Такое масло можно получить из рафинированного кокосового масла. Затем в напиток следует добавить две чайные ложки растопленного несолёного сливочного масла.
Стоит отметить, что новый напиток имеет специфический вкус и является достаточно жирным.
Кроме того, некоторые диетологи сомневаются в его положительных свойствах, если речь идет о борьбе с лишним весом. Специалисты утверждают, что такой жирный напиток, наоборот, спровоцирует развитие ожирения, заболеваний сердца и сосудов, а также увеличение показателей холестерина.
Напомним, что ранее в ходе одного из исследований ученых из Массачусетского госпиталя стало известно о негативном влиянии кофе на способность представителя сильного пола зачать ребенка. Небольшое количество кофеина в рационе питания мужчин повышало шансы на зачатие до 52 процентов. Однако заядлые любители бодрящего напитка лишь в 19 процентов случаев становились отцами.
