Так, СМИ стало известно, что флагман рынка мороженого в компании знаменитой пивоварни, которая выпускает крафтовое пиво, собирается заняться выпуском новой, но ограниченной серии мороженого, вкус которого будет необычно новым. Карамельный коричневый эль – выбор изготовителей пал на этот вкус, сообщает Lenta.ru.
Упакованный в пинты десерт будет содержать незначительную дозу алкоголя, обещают создатели необычного продукта. Данный десерт будет с таким вкусом, как будто вы одновременно кушаете и брауни, и карамель. Вы ощутите, вроде съедаете ложку мороженого, которое сверху полили пивом. У производителей есть надежды, что это будет сладко как корневое пиво – поделился менеджер по связям New Belgium Brewing Брайн Симпсон. При этом он отметил, что вопреки всем убеждениям, сладкое и соленое довольно вкусно между собой сочетаются.
Также изготовители необычного десерта уверили, что сама доза алкоголя в новом мороженом будет достаточно мала.
Купить и попробовать алкогольное мороженое все желающие смогут совсем скоро – в ноябре. Фиксированная часть выручки от продажи нового продукта перечислят в фонд помощи борьбы с последствиями изменения климата в горах. Экологическая организация называется Protect Our Winters («Защити наши зимы»).
Немного раньше соучредитель компании по выпуску мороженого Ben&Jerry сообщал, что также есть в планах выпуск десерта со вкусом марихуаны. Но по итогу данная информация никем не подтвердилась.
Также стало известно, что пивной ресторан Dad&Dude's уже давненько занимается реализацией пива, в состав которого входят каннабиноиды — вещества, которые ест в наличии в конопле. Знаменитая компания начала свою работу очень давно – в 1978 году. Она занимается производством мороженого, сорбета и замороженного йогурта.
Миру известны еще более странные вкусы холодного десерта, которые показывают фантазию поваров и выступают их манифестом: овощное, цветочное, фиалковое. А также вы можете попробовать огуречное мороженое, сельдереевое, чайное, трюфельное, чайное, сметанное, просекко, с добавлением сирени, рябины, кизила, анисового крема и меренги.
