К такому выводу пришли нигерийские ученые, проведя исследование на лабораторных грызунах, страдающих диабетом. Результаты данной научной работы были озвучены на 97-м ежегодном собрании Общества Эндокринологов (Endocrine Society) в Сан-Диего. Кроме лукового экстракта, подопытные крысы также принимали лекарство против диабета – метморфин.
По словам руководителя исследования, доктора медицины Университета штата Дельта (Абрака) в Нигерии (Delta State University, Abraka) Anthony Ojieh, лук является дешевым и общедоступным продуктом и входит в рацион питания практически каждого человека. Потенциально этот продукт можно использовать и для лечения пациентов, страдающих диабетом.
В ходе эксперимента испытуемым грызунам давали метморфин, а также экстракт лука в различных дозировках по 200, 400 и 600 миллиграмм из расчета на килограмм веса крысы. Это делалось для того, чтобы посмотреть, усиливает ли лук действие препарата. Кроме этого, луковый экстракт в сочетании с метморфином давали также и крысам, у которых не было диабета. Также были четыре контрольные группы испытуемых – больные и здоровые, которые не получали ничего, и получали только метморфин. Каждая группа состояла из пяти грызунов.
В результате ученые обнаружили, что экстракт лука в дозировках по 400 и 600 миллиграмм значительно снижал уровень глюкозы в крови (на 50% и 35%). Также специалисты отметили, что Allium cepa влияет на снижение общего уровня холестерина у грызунов, которые болели диабетом. У тех испытуемых, которые были здоровы, экстракт лука увеличил средний вес, тогда как у грызунов с диабетом такой реакции не возникало. По словам ученых, лук сам по себе малокалориен, но повышает метаболизм и усиливает аппетит. Как утверждают авторы эксперимента, в результате ни метморфин, ни луковый экстракт не смогли возместить тот ущерб, который нанес диабет поджелудочным железам грызунов.
Руководитель исследования заявил, что сам по себе луковый экстракт не является лекарством, а может использоваться только в качестве вспомогательной добавки к противодиабетическим препаратам.
