Масленица в KUZNYAHOUSE

К Масленице шеф-повар петербургского ресторана KUZNYAHOUSE Руслан Закиров приготовил специальное меню: блины с сулугуни, моцареллой и мацони, а также с копченым лососем или гравлакс со сметаной. И сладкий вариант — блинный торт с английским кремом, малиновым джемом и грильяжем.

В тематическом меню расположившегося по соседству Kuznya Càfe: блины с лососем из собственной коптильни, с красной икрой, джемом и сметаной.

Масленица в KUZNYAHOUSE

29 февраля и 1 марта на зимней веранде KUZNYAHOUSE управляющий ресторана Павел Чернышов будет угощать гостей домашней настойкой и печь блины с классическими начинками: джем, сметана, красная икра. А согреться после прогулки и катка можно будет за установленными на веранде столами-очагами и горячим чаем из самовара.

Праздничные гулянья на острове Новая Голландия в этом году будут организованы со стороны травяного сада, как раз напротив KUZNYAHOUSE. В выходные дни проводы зимы пройдут по традиционной программе: на понтоне сожгут соломенное чучело Масленицы и встретят весну!

Ранее в разделе

Масленица в La Famiglia Та самая Блинная неделя в Charlie: первые панкейки в истории гастрокафе Масленица: семь дней – семь поводов для блинов в ресторане «Шинок»

Нашли ошибку?