Николя Дюик, который представлял Шампань, поведал, что вина Крыма – весьма интересны, а из-за сильной жары на полуострове они содержат много сахара, поэтому довольно крепкие. Он также указал, что крымские вина имеют очень высокое качество, по вкусу – они ничуть не уступают некоторым мировым винам, и что для их создания была проведена огромная работа. Следует отметить, что заводу «Массандра» пришлось также защитить свои вина географическим указанием «Крым». Так, вся нужная документация уже подана в Росалкогольрегулирование, поведала генеральный директор предприятия Янина Павленко.
Отметим, что завод уже больше 120 лет делает вина только из своего винограда, который вырос на полуострове. Теперь завод ждет получения лицензии на производство вин, который будут защищены географическим указанием «Крым». Павленко указала, что совсем скоро лицензия будет получена. Чтобы такое вино было высокого качества, нужно соблюдать три главных условия. Так, производитель должен выращивать виноград или же покупать его в границах обозначенного географического объекта, а также заниматься переработкой его только на собственных мощностях. И, конечно же, в финале разлить по бутылкам. Чтобы все почитатели «Массандры» были уверены в качестве покупаемого вина, завод и ужесточил меры производства. Покупатели не должны купить некачественное вино, они должны быть уверены в том, что вино сделано на 100% из крымского винограда.
Защита потребителя – прежде всего. Также гендиректор добавила, что производство алкогольного напитка, защищенного географическим указанием, подразумевает ряд преференций. Речь идет и о понижении ставки акцизного сбора, и о спецакцизной марке, которая стоит на страже от подделок. Почти 85% вроде как российских вин производят из виноматериалов импортного производства. Именно поэтому защита географическим указанием только поможет развитию в РФ производства вин из собственного винограда.
Напомним, что Федеральное предприятие «Массандра» управления делами президента является винным заводом с 8-ю подразделениями первичного виноделия.
