В McDonald’s опровергли слухи, что фирменные куриные нагетсы готовятся из куриных клювов и какой-то субстанции, похожей на «розовую слизь». Подобная информация была ранее распространена в сети.
Чтобы сохранить репутацию компании руководство приняло решение показать, как именного готовятся куриные котлетки (наггетсы) и из чего они состоят.
В ролике, длительностью восемь минут, пошагово продемонстрирован весь процесс, начиная с разделки куриных тушек. Также ведущий интересуется у технолога, правда ли, что для изготовления наггетсов используется некая субстанция розового цвета. Та ответила отрицательно, добавив, что понятия не имеет, откуда взялась эта информация.
В видео подробно рассказывается, какие части курицы идут для макнаггетсов, отдельно отмечается, что там нет ни шкур, ни лапок, ни клювов. После показывается процесс приготовления фарша. В фарш добавляются соль и приправы, по словам технолога, все ингредиенты указаны на сайте компании и никакого секрета в этом нет.
Далее уже сформированные нагетсы едут по конвейеру и обжариваются в масле. Уже в дальнейшем их подсушивают, фасуют и отправляют в рестораны быстрого питания, где они уже окончательно готовятся до золотистой корочки.
Отметим, что McDonald’s тщательно следит за тем, чтобы вкус блюд и уровень обслуживания во всех ресторанах земного шара были на одном уровне.
McDonald’s – американская корпорация, которая до 2010 года считалась самой крупной сетью ресторанов быстрого питания в мире. Компания была основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами, а в 1948 году сформулировала революционные основы концепции «быстрого питания».
Отметим, в сети часто появляются различные видеоролики, где люди задаются вопросом, почему еда из McDonald’s не гниет и не портится. За это некоторые блюда успели прозвать «Франкенфуд» или «МакФранкенштейн».
К примеру, в прошлом году американец Дэвид Уиппл рассказал, что произошло с гамбургером, который он хранил более десяти лет. Так, сэндвич оказался неподвластным времени и вовсе не изменился. Разложились только соленые огурцы.
