По словам специалистов, по популярности среди алкогольных напитков пиво занимает первое место, а среди безалкогольных – третье, уступая только воде и чаю. Этот напиток получают в процессе брожения сусла из солода при помощи пивных дрожжей. Обычно в процессе приготовления этого напитка добавляют хмель или другие травы.
По словам диетологов, существует так называемая безопасная норма пива, которая составляет 0,5 литра для мужчин и 0,33 литра для женщин. Также эксперты подчеркивают, что эта норма будет безопасной только при нерегулярном употреблении этого алкогольного напитка. Тем не менее, результаты исследований показали, что пиво может оказывать положительное воздействие на организм человека и состояние его здоровья.
Например, пиво полезно для сердечно-сосудистой системы, потому что обладает способностью снижать артериальное давление. Однако для этого употреблять хмельной напиток следует в умеренных количествах.
Также пиво содержит кремний. Этот элемент является одним из наиболее эффективных средств для предотвращения развития остеопороза.
Пользу от употребления пива могут получить и люди, предрасположенные к развитию диабета второго типа. Ученые сообщают, что умеренное употребление хмельного напитка снижает риск этого недуга на 30%.
Также пиво снижает вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы на 30-35%, а риск сердечного приступа – на 25-40%.
Полезно пиво и для мочеполовой системы, в частности для почек. Результаты исследований показали, что употребление пива в умеренных количествах уменьшает вероятность формирования камней в почках на 40%.
Примечательно, что пиво оказалось относительно полезным для головного мозга. Ученые обнаружили, что любители этого хмельного напитка на 20% меньше подвержены риску снижения функций головного мозга.
