По мнению Рэя, особенный режим питания, позволит ему жить вечно. На реализацию своей идеи он готов тратить по несколько тысяч долларов ежедневно. Финансовые вложения требуются для покупки диетических таблеток и специальных продуктов.
Таким образом, каждый год здоровое питание и специальные медицинские препараты обходятся знаменитому интернет-предпринимателю в один миллион долларов.
В то же время, мужчина не считает, что это слишком высокая плата за возможность избежать смерти. Рэй признается, что у него нет сомнений в реальности вечной жизни при соблюдении определенного рациона питания и здоровом образе жизни.
Курцвейл подсчитал, что каждый день он завтракает одной чашкой ягод, калорийность которых составляет около 85 калорий. Кроме того, утренний прием пищи включает в себя черный шоколад с экспрессо (170 калорий).
В меню миллионера также входит 90-граммовая порция копченого лосося и скумбрии, что равняется 100 калориям, ванильное соевое молоко (100 калорий на чашку) и стевиа, заменяющая сахар и не содержащая калорий.
Рэй не отказывается и от овсянки, употребляя половину тарелки этой каши с разными добавками. Его любимым напитком остается зеленый чай.
Помимо здоровых продуктов питания, Рэй Курцвейл принимает по 100 таблеток в день, не считая такое количество медикаментов большим.
Это неудивительно, ведь всего несколько лет назад мужчина принимал около 250 таблеток.
Препараты Рэя предназначены для профилактики всевозможных заболеваний – от сердечно-сосудистых заболеваний до эректильной дисфункции.
Миллионер утверждает, что человеку необходимо употреблять здоровые углеводы с минимальным количеством калорий. К таким продуктам он относит цельнозерновые, которые содержат множество клетчатки.
В то же время, сахар с высокой степенью переработки предприниматель считает нездоровой пищей. Эксперты согласны с некоторыми принципами здорового питания Рэя, подтверждая пользу богатой клетчаткой овсянки, а также копченой рыбы и соевого молока с высокими уровнями содержания белка. Тем не менее, диетологи нашли несколько минусов в диете «долголетия».
Например, соевое молоко содержит 7 граммов сахара, а в ягодах – 15 граммов сахара. Если прибавить к этим продуктам шоколад, можно заметить, что за первый прием пищи миллионер получает 30 граммов сахара. При этом, Американская ассоциация кардиологов установила суточный максимум в 37, 5 грамма.
