Тем не менее, новые научные исследования позволяют обнаружить новые полезные свойства молока. Одно из недавних изысканий продемонстрировало: потребление молока увеличивает активность головного мозга человека, а также продлевает его жизнь.
К таким выводам эксперты пришли в результате научного опыта, проведенного при участии 60 добровольцев пожилого возраста.
Стоит отметить, что некоторые участники ежедневно пили обычное молоко. Параллельно ученые провели сканирование головного мозга для установления показателей активности.
Было доказано, что те люди, которые пили молоко каждый день, отличались наиболее высокой активностью мозга.
Причиной положительного влияния молока специалисты считают некоторые компоненты этого продукта. Оказалось, что при попадании в организм человека они способствуют образованию глутатиона. В свою очередь, данное вещество имеет прямое отношение к формированию кислой среды, способной замедлять возрастные изменения и заболевания головного мозга человека.
По словам экспертов, процессы старения можно тормозить, если поддерживать в организме высокую концентрацию глутатиона. Таким образом, ученые считают необходимым ввести в ежедневный рацион питания молоко, если у человека не имеется строгих противопоказаний.
Ранее другое исследование показало, что грудное молоко позволяет ребенку эффективно противостоять вирусам и бактериям, так как в нем содержится большое количество питательных веществ и антител.
Следовательно, грудное молоко специалисты сравнивают с вакцинацией, ведь оно активизирует иммунитет. Эксперимент подтвердил также, что данный продукт защищает организм от туберкулеза.
Известно, что определенные вакцины могут навредить новорожденному или вовсе не сработать. Однако мать способна передать иммунные клетки ребенку с молоком, если перед беременностью матерей прививать.
По словам специалистов, именно так происходит процесс обучения иммунитета малыша, а также формирование у него пассивного иммунитета.
