В России сегодня сложилась ситуация, в которой официальные органы власти рапортуют об улучшении экономической ситуации, однако вслед за этим приходят «отрезвляющие» оценки экспертов, заявляющих о рекордном росте цен и сохранении высоких темпов инфляции. Кроме того, целый ряд инициатив федерального центра, как считают в экспертных кругах, ведет страну к новому витку роста цен на самые разные группы товаров.
Накануне же стало известно, что продолжится в стране и рост цен на овощи. Причиной подобной проблемы аналитики видят перераспределение импорта – многие импортные продукты сельскохозяйственного назначения начали направляться на рынки Европы, где в минувшем году образовался неурожай из-за сильной засухи.
«На фоне резкого снижения объемов импорта цены на внутреннем рынке начинают расти, существует предположение, что рост цен в этом сегменте продолжится», - заявил исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников.
Кроме того, по данным Росстата, с начала текущего года в России уже отмечен двукратный рост цен на капусту и другие овощи. К примеру, как сообщает федеральное статистическое ведомство, более чем на 70% подорожал лук, за морковь россияне вынуждены платить в полтора раза дороже, еще 22% прибавил в цене картофель.
Овощная продукция, которая прежде завозилась на территорию России, теперь в большинстве своем направляется в страны Европы. Такое перераспределение потоков импорта, в частности, образовалось в том числе и по поставкам белорусской капусты, а также египетского картофеля. На отечественном рынке сегодня сформировался заметный дефицит качественного сортового лука. Кроме всего прочего, на российские прилавки перестали поступать овощи из Польши и Прибалтики, которые прежде завозились в страну контрабандой.
В случае образования дефицита многие отечественные производители, как правило, наращивают посевы. К примеру, в Астраханской области, Крыму и Ставропольском крае уже отчитались о том, что высадили в этом году значительно больше картофеля. Импортозамещение в этой части сельскохозяйственного рынка началось еще весной и будет продолжаться в первый месяц лета. Что же касается других видов овощей, то по ним вопрос пока остается открытым – существенного роста по объемам продаж семян здесь пока не фиксируется.
Напомним, ранее также стало известно о том, что в связи с ростом цен на овощные культуры в России в магазинах заметно подорожал набор продуктов на такое популярное среди наших соотечественников блюдо, как окрошка. Теперь на приготовление окрошки в Росси в среднем нужно потратить порядка 420 рублей, что почти на 10% дороже показателей минувшего года. Наибольшее подорожание отмечается по таким ингредиентам окрошки, как укроп, лук и огурцы.
