По словам специалистов, существуют люди, которые могут сидеть за столом и обедать или ужинать, но уже в следующую секунду роняют голову на стол и засыпают. Это происходит не от воздействия какого-либо сильнодействующего снотворного препарата или влияния спиртных напитков. Такие люди страдают от довольно редкого на сегодняшний день расстройства, которое называется «постпрандиальная, или реактивная гипогликемия». В западных странах это заболевание также часто называют просто «пищевой комой».
«Некоторые продукты питания, в особенности углеводы, имеют довольно высокий гликемический индекс. Это означает, что они быстрее остальной пищи вбрасывают сахар в кровоток. Так, например, два ломтика хлеба превращаются в две чайных ложки сахара в крови уже через 45 минут после его употребления. Это провоцирует соответствующую реакцию со стороны инсулина. При этом мы знаем, что чем выше будет уровень инсулина в крови, тем сильнее человек будет хотеть спать. Если этот человек к тому же испытывает усталость, общее утомление и прочие симптомы, как, например, нечеткое зрение, дрожь, головокружение и учащенное сердцебиение, все это может привести к практически моментальному «отключению» организма и переходу его в «спящий режим». Как правило, такое состояние длится около двух часов», – рассказала врач-эндокринолог, сотрудник Королевского колледжа в Лондоне Эбби Лалседж.
Постпрандиальная, или реактивная гипогликемия значительно снижает качество жизни людей, которые страдают от этого расстройства. Так, например, врачи настоятельно не рекомендуют им посещать рестораны и любые места общественного питания, чтобы не «отключиться», сидя за столом. Поэтому принимать любую пищу таким людям показано только у себя дома. К тому же, после каждого приема пищи людям, страдающим постпрандиальной гипогликемией, лучше прилечь и поспать. По словам специалистов, жертвы «пищевой комы» очень часто жалуются на то, что оказались в социальной изоляции, так как, проводя досуг со своими друзьями, они все равно испытывают потребность что-нибудь съесть, а это в свою очередь моментально «выключает» их из реальности.
